北海道オホーツク産ほたて干し貝柱（柔らか仕上げ）100g／冷凍
- 販売価格
- 594円（税込み）
- 商品コード
- K00706
- カテゴリー
- 産直珍味（かすべ/桜鱒/青つぶ貝/鮭/干し貝柱）
- ブランド
- 柔らか仕上げ珍味
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◎画像はイメージです。実際の商品とは、色味・資材デザインなどが異なる場合がございます
内容量＝100g×1
新鮮な帆立で仕込むソフト珍味
猿払（さるふつ）産の新鮮な帆立の貝柱を味付けし、柔らかく仕上げた一口大のソフト珍味。ご年配の方にも食べやすい食味です。お酒にもお茶請けにも。
●猿払村の帆立漁業
弊社の親会社・藤本漁業部が漁業を営む日本最北端の村・猿払村は、日本有数の帆立産地です。1971年に日本で初めて稚貝大規模放流を実施し、現在も『育てて獲る漁業』を継続しています。放流した稚貝を大きく育て上げ、網袋がついた大型の熊手で海底から帆立をすくい上げます。規定に満たない小さい貝は海へリリースしながら、船上で1枚1枚選別。帆立漁は3月中旬から11月末まで行われます。
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