活｜活茹で｜活茹で冷凍

流氷明け｜たらばがに（姿）
北海道枝幸産

【流氷明けの北オホーツクものは、身入りが違う】北オホーツクの流氷下でたっぷり栄養を蓄えたたらばがに（タラバ蟹）を、北海道最北の「蟹かご漁」で水揚げした希少品。海水を引き入れた蓄養生簀（イケス）で活力をつけてから、生きたまま冷蔵で発送、または、大釜で茹で上げて粗熱を取って冷蔵・冷凍で直送しています。希少な流氷明けのオホーツクものを、ぜひ、ご賞味ください。