北海道枝幸産「北隆丸」うに醤油漬け80g／冷凍

ウニの旨みを醤油の香ばしさが引き立てる

北海道枝幸沿岸で採取したバフンウニを、醤油に漬け込んだ生珍味。醤油の香ばしさが、粒感・食感を残したウニの旨みを引き立てます。全工程、ひとつひとつが手作り。大量生産できない素朴な味わいです。熱々ご飯にも、お酒のおつまみにも。