北海道オホーツク産にしん半身一夜干し（西京漬け）約300g／冷凍

販売価格: 594円（税込み）

商品コード: K83704

カテゴリー: 漬け魚（めじか鮭/ぶり/鰊/銀がれい）｜北隆丸

ブランド: 北隆丸ブランド

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内容量＝約300g×1袋

脂のりの良い高鮮度にしん半身

定置網船「北隆丸」が北オホーツク沖で水揚げした脂のりの良いにしんを新鮮なうちに半身におろし、サッと干して西京味噌に漬け込みました。冷蔵庫内で解凍し、お好みで表面を拭ってコンロで焼いてお召し上がりください。

●定置網漁とは

定置網は、決められた期間に決められた場所に設置し、季節ごとに入網した様々な種類の魚を生きたまま漁獲します。網目を制限することで魚の乱獲を防ぐため、定置網漁法は地球に優しいエコ漁法と位置づけられています。弊社・オホーツク活魚（枝幸町）と親会社の藤本漁業部（猿払村）は、海にやさしい北海道猿払村沿岸の定置網・小型定置網漁業で漁獲した水産物を有効活用するため、2012年にマリン・エコラベル（MELジャパン）を取得しました。

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