北海道オホーツク産ぶり（切り身・醤油麹漬け）約100g／冷凍

販売価格: 356円（税込み）

商品コード: K87702

カテゴリー: 漬け魚（めじか鮭/ぶり/鰊/銀がれい）

ブランド: 北隆丸ブランド

◎在庫管理には十分に注意を払っておりますが、やむを得ず売り切れになる場合がございます

◎1袋1切れ入り

◎画像はイメージです。実際の商品とは、色味・資材デザインなどが異なる場合がございます

内容量＝約100g×1切

高鮮度のぶりを使った大きな切り身

定置網船「北隆丸」が北オホーツク沖で水揚げした新鮮なぶりを、即座に切り分け醤油麹に漬け込んだ焼き魚用の切り身です。冷蔵庫内で解凍し、お好みで表面を拭ってコンロで焼いてお召し上がりください。フライパンで焼いてバターを落としても、蒸して柑橘を絞っても美味しくお召し上がりいただけます。

●定置網漁とは

定置網は、決められた期間に決められた場所に設置し、季節ごとに入網した様々な種類の魚を生きたまま漁獲します。網目を制限することで魚の乱獲を防ぐため、定置網漁法は地球に優しいエコ漁法と位置づけられています。弊社・オホーツク活魚（枝幸町）と親会社の藤本漁業部（猿払村）は、海にやさしい北海道猿払村沿岸の定置網・小型定置網漁業で漁獲した水産物を有効活用するため、2012年にマリン・エコラベル（MELジャパン）を取得しました。

◎詳しくはコチラをご覧ください